La plaza 19 de Abril se convirtió en el epicentro de la tradición y la gastronomía este fin de semana, con la tercera edición del Festival del Asador, organizado por la Comisión de Vecinos de Chafalote. Este evento reunió a equipos de asadores de diversas localidades.
Desde temprano en la mañana, los visitantes disfrutaron de la venta de asado con cuero y chorizos, y al mediodía, más de diez corderos asados fueron preparados por los destacados equipos de asadores.
Además de competir por más de $35.000 en premios, los participantes demostraron su pasión por esta tradición uruguaya.
La jornada estuvo llena de actividades para toda la familia: exhibición de autos clásicos, stands con productos típicos de la zona, muestra de arte y espectáculos musicales por la tarde.
Con el apoyo de la Intendencia de Rocha y la Junta Local de 19 de Abril, el festival no solo se destacó como un evento gastronómico, sino también como un punto de encuentro para fortalecer el sentido de comunidad y recibir a visitantes que pudieran experimentar lo mejor de nuestra tradición y cultura local.
